水生生物生產學碩士點主要是為了滿足我國特別是長江生態帶鄱陽湖區水產產業快速發展對高級水產人才需要而設立的。該碩士點以江西農業大學動物生產學科為基礎，根據本專業的發展和國家經濟建設特別是鄱陽湖發展戰略的需要，設下列研究方向：
1.水產種質資源保護利用與遺傳育種：針對長江生態帶特別是鄱陽湖區水產資源環境現狀，開展水生生物調研和資源評估，水生生物對環境因子脅迫的響應；漁業資源保護的關鍵技術與應用，退化生態系統的生態恢復途徑和方法等方面的研究。探索適應工業化和城市化迅猛發展的現代漁業發展新模式。重點研究名、特、優、新品種的繁殖、苗種培育及增殖放流技術。
2.水產動物營養與飼料：主要開展水生動物營養需求參數的確定和配合飼料原料開發，特別是特色淡水魚營養需求與配合飼料研制，開發低氮、磷排放高效環保人工配合飼料及添加劑；對水產動物營養生理及免疫調控機制研究；誘食劑開發也是本方向的重要研究領域。為新品種的大面積推廣應用提供了技術支持。
3. 水產健康養殖：本方向主要研究集約化養殖條件下健康養殖技術。重點開展水環境調控和利用免疫促進劑增強動物防病能力是本方向近年來的研究重點。
除學院公共平臺外，本學科專用實驗室面積約800m2，實驗室配備有分子生物學，營養、病害、水質分析等專用實驗設備約750余萬元；建有水產養殖房和水產養殖試驗基地。現有水產高級專業教師15名，全部具有碩士以上學位，具有博士學位的教師13人。其中教授3名，副教授7名、講師3名、高級實驗師1名，實驗師1名，已形成一支結構合理、治學嚴謹、教學和科研水平較高的師資隊伍。先后承擔了國家、部、省級各類課題50余項，研究經費1000余萬元。已在國內外高水平刊物上發表學術論文200余篇。
