江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)科成立于1985年，具有悠久的研究生培養(yǎng)歷史。學(xué)科點(diǎn)于1995年開始招收動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究方向碩士研究生，1997年獲得動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)碩士學(xué)位授予權(quán)，2006年被評(píng)為江西省示范性碩士點(diǎn)。2006年開始招收動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與繁殖方向博士研究生，2011年獲得動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)二級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)，2012年開始招收博士后。學(xué)科點(diǎn)現(xiàn)已形成了一個(gè)“本科、碩士、博士、博士后”完整的人才培養(yǎng)體系。
學(xué)科點(diǎn)具有良好的科研平臺(tái)和條件。學(xué)科點(diǎn)擁有江西省動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江西省飼料科學(xué)研究所、江西省營(yíng)養(yǎng)飼料開發(fā)工程研究中心、江西省優(yōu)質(zhì)安全畜禽生產(chǎn)產(chǎn)教融合重點(diǎn)創(chuàng)新中心、江西省高等學(xué)校動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以及南昌市動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料調(diào)控知識(shí)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等省級(jí)和廳級(jí)創(chuàng)新研究平臺(tái)。學(xué)科點(diǎn)所在實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有用房面積2400余平方米，儀器設(shè)備價(jià)值1000余萬元，建有教育部、農(nóng)業(yè)部肉牛農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地和校內(nèi)畜禽飼養(yǎng)試驗(yàn)基地。
學(xué)科點(diǎn)具有雄厚的師資力量。學(xué)科點(diǎn)在長(zhǎng)期的發(fā)展中，學(xué)術(shù)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化，高層次人才不斷增多，形成了一支學(xué)術(shù)水平較高、以中青年為主體的創(chuàng)新能力較強(qiáng)的研究團(tuán)隊(duì)。學(xué)科點(diǎn)現(xiàn)有固定教學(xué)、科研、管理人員19人，其中具有博士學(xué)位人員15人，正高職稱7人、博士生導(dǎo)師4人、碩士生導(dǎo)師9人。學(xué)科點(diǎn)有贛鄱英才555工程領(lǐng)軍人才1人、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家各1人、江西省新世紀(jì)百千萬人才工程人選4人、江西省主要學(xué)科學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人1人、江西省高校中青年學(xué)科帶頭人2人、江西省高校中青骨干教師3人、江西省青年科學(xué)家培養(yǎng)對(duì)象2人、享受江西省政府特殊津貼2人，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)“首席教授”2人。學(xué)科點(diǎn)大部分教師具有出國(guó)留學(xué)和學(xué)術(shù)交流訪問經(jīng)歷。
學(xué)科點(diǎn)具有充足的研究經(jīng)費(fèi)，取得了豐碩的研究成果。學(xué)科點(diǎn)緊密結(jié)合江西省畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，堅(jiān)持基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究相結(jié)合，努力為江西省乃至全國(guó)畜牧業(yè)的協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展提供原創(chuàng)性研究成果、創(chuàng)新人才和技術(shù)服務(wù)。本學(xué)科圍繞反芻動(dòng)物、豬和家禽等主要?jiǎng)游镩_展動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與代謝調(diào)控、飼料營(yíng)養(yǎng)與畜產(chǎn)品品質(zhì)調(diào)控、生物技術(shù)與飼料資源高效利用等3個(gè)主要研究方向的基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究。學(xué)科點(diǎn)尤其在肉牛營(yíng)養(yǎng)與飼料資源開發(fā)利用、豬的營(yíng)養(yǎng)代謝及調(diào)控、地方特色家禽營(yíng)養(yǎng)需要量及飼料配制等領(lǐng)域具有深厚的工作積累和良好的研究基礎(chǔ)，并以此形成了相應(yīng)的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。近五年來，本學(xué)科點(diǎn)共承擔(dān)國(guó)家級(jí)項(xiàng)目20余項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目30余項(xiàng)，研究經(jīng)費(fèi)充足。獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省（部）級(jí)科技成果獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)、廳級(jí)科技成果獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)、科技成果鑒定5項(xiàng)。編寫專著（包括譯著）、教材12部，在統(tǒng)計(jì)源刊物上發(fā)表科技論文400余篇，其中SCI收錄論文50余篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利8項(xiàng)。
學(xué)科點(diǎn)培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀研究生。長(zhǎng)期以來，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)科依托強(qiáng)大的師資隊(duì)伍、良好的科研平臺(tái)及教育部“農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地”，培養(yǎng)了一批可服務(wù)于我省乃至全國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)生產(chǎn)、教學(xué)、科研的高級(jí)專業(yè)人才。目前已培養(yǎng)博士、碩士研究生180余人，現(xiàn)有在讀博士、碩士研究生60余人。畢業(yè)的研究生遍布全國(guó)各地，在高校、科研院所、飼料和養(yǎng)殖企業(yè)等崗位上為我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了積極作用，受到了用人單位和社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。
學(xué)科點(diǎn)國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流與合作頻繁。學(xué)科點(diǎn)廣泛開展與國(guó)內(nèi)外的各種學(xué)術(shù)交流，先后與澳大利亞新英格蘭大學(xué)、加拿大圭爾夫大學(xué)、英國(guó)南安普頓大學(xué)、美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)、泰國(guó)瑪希隆大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校建立了長(zhǎng)期的學(xué)術(shù)交流關(guān)系。學(xué)科點(diǎn)與廣東旺大集團(tuán)、雙胞胎集團(tuán)、南昌正大集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、傲農(nóng)集團(tuán)等企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系。
