胡國良,1985年畢業于江西農業大學牧醫系獸醫本科專業留校任教。先后獲碩士、博士學位。歷任江西農業大學動物科學技術學院(牧醫系)助教、講師、副教授、教授，江西農業大學動物科學技術學院副院長，江西農業大學圖書館館長，江西農業大學動物科學技術學院院長，現任江西農業大學南昌商學院院長，博士生導師。中國民主促進會江西農業大學委員會主委。江西省高校中青年學科帶頭人。主要臨床獸醫學的教學、科研和技術推廣工作。現為中國家畜內科學研究會常務理事、華東地區家畜內科學研究會常務理事、中國動物毒物學會理事、亞洲家畜內科學研究會發起人之一(理事)、江西奶業協會常務理事、江西動物保健品協會理事。江西省動物衛生和動物產品安全風險評估專家組專家，江西動物重大疫病專家組專家。多次評為校先進工作者。2002年被國家留學基金委選拔到德國Giessen大學獸醫系作為高級訪問學者留學。
長期擔任研究生和本科生《獸醫臨床診斷學》、《家畜內科學》、《畜禽營養代謝病》、《畜禽中毒病》、《獸醫臨床診斷學實驗技術》、《專業外語》、《臨床獸醫學實踐》等課程的教學。在動物疾病診斷、監測與防控，畜（禽）營養代謝病研究，畜（禽）微量元素（重金屬）污染與環境監測飼料功能性添加劑等進行了大量的研究和應用。先后主持和參加國家、省、廳級等科研項目40余項。其中包括主持國家自然基金“Insulin/PI3K/Akt信號通路對高能低蛋白日糧致蛋雞脂肪肝出血綜合征形成機制研究（項目編號31560715）”“蛋雞脂肪肝綜合癥中血漿載脂蛋白A及其亞類的研究（項目編號30160064）”“蛋雞脂肪肝綜合癥（FLHS）中apoA-Ⅰ和apoB-100基因表達變化研究項目編號（項目編號30760180）”“國家自然科學基金項目：不同雞品種（系）與個體apoA-I基因型及表達量與FLHS關系研究（項目編號31160522）”四項，江西省自然基金項目：“雞FLHS與血漿脂類代謝及apoAⅠ基因多態性關系的研究（項目編號2007GZN0263）”“基于對載脂蛋白A基因調控以降低雞（蛋）產品中有害膽固醇、提高有益膽固醇的研究與開發（項目編號20111BBF60019）”兩項。主持和參加江西省自然基金、省、廳等科研項目三十余項。在參加的完成項目獲江西省科技進步貳等獎一項，江西省科技進步叁等獎三項，江西省高校科技成果壹等獎一項，江西省高校科技成果叁等獎一項、江西省農科教突出貢獻獎叁等獎一項，王止川科學獎勵基金優秀畜牧獸醫科技成果壹等獎一項和叁等獎一項。
先后在國家級和省級學術刊物上發表論文100余篇，其中SCI收錄論文16篇。參編了普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、全國高等農林院校“十一五”規劃教材《獸醫臨床癥狀鑒別診斷學》、《家畜內科學》，全國高等農業院校教學指導委員會審定教材《獸醫臨床診斷學》，全國高等農林院校教材《獸醫專業畢業實習指導》、《小動物內科學》、《動物臨床病理學》、《獸醫臨床診療學》，面向21世紀課程教材配套實驗教程《家畜內科學實驗教程》等全國統編教材和《雞病識別與防治》等三部專業著作和二本專輯的編寫工作。
近年發表的學術論文：
[1] Huabin Cao, Chenghong Xing, Yu Zhuang, Xiaolong Gu, Junrong Luo, Xiaoquan Guo, Ping Liu, Caiying Zhang, Guoliang Hu. Effect of Stress from Cadmium Combined with Different Levels of Molybdenum on Serum Free Radical and Expression of Related Apoptosis Genes in Goat Livers[J]. Biol Trace Elem Res, 2015, DOI 10.1007/s12011- 015-0610-2（SCI, IF:1.75, 通訊作者）
[2] Yu Zhuang, Ping Liu, Liqi Wang, Junrong Luo, Caiying Zhang, Xiaoquan Guo,Guoliang Hu, Huabin Cao. Mitochondrial oxidative stress-induced hepatocyte apoptosis reflects increased molybdenum intake in caprine [J]. Biol Trace Elem Res,2015, DOI 10.1007/s12011-015-0450-0（SCI, IF:1.75, 通訊作者）
[3] Huabin Cao, Bing Xia, Mengmeng Zhang, Yilin Liao, Zhi Yang, Guoliang Hu, Caiying Zhang. Changes of antioxidant function and the mRNA expression levels of apoptosis genes in duck ovaries caused by molybdenum combined with cadmium [J]. Biol Trace Elem Res,2015, DOI 10.1007/ s12011-015-0514-1.（SCI, IF:1.75, 通訊作者）
[4] Huabin Cao, Mengmeng Zhang, Bing Xia, Jin Xiong, Yibo Zong, Guoliang Hu, Caiying Zhang. Effects of molybdenum or/and cadmium on mRNA expression levels of inflammatory cytokines and HSPs in duck spleens [J]. Biol Trace Elem Res, 2015, DOI 10.1007/s12011-015-0442-0 （SCI, IF:1.75, 通訊作者）
[5] Qingyang Xiao, Caiying Zhang, Xiaolong Gu, Yu Zhuang, Junrong Luo, Ping Liu, Xiaoquan Guo, Guoliang Hu, Huabin Cao. Varing Dietary Levels of Molybdenum Inducing Cell Apoptosis of Spleen under Cadmium Stress in Caprine [J]. Biol Trace Elem Res, 2015, DOI 10.1007/s12011-015-0565-3 （SCI, IF:1.75, 通訊作者）
[6] Huabin Cao, Feiyan Gao, Bing Xia , Mengmeng Zhang, Yilin Liao, Zhi Yang, Guoliang Hu, Caiying Zhang. Alterations in Trace Element Levels and mRNA expression of Hsps and inflammatory cytokines in livers of duck exposed to molybdenum or/and cadmium [J]. Ecotoxicology and Environmental Safety, 125(2016)93–101 (SCI, IF: 2.762, 通訊作者)
[7] Bing Xia, Huabin Cao, Junrong Luo, Ping Liu, Xiaoquan Guo, Guoliang Hu, Caiying Zhang.The Co-induced Effects of Molybdenum and Cadmium on Antioxidants and Heat Shock Proteins in Duck Kidneys[J]. Biol Trace Elem Res, 2015, DOI 10.1007/s12011-015-0348-x（SCI, IF:1.75, 通訊作者）
[8] Xu Y, Cao H, Liu H, Sun H, Martin B, Zhao Y, Wang Q, Deng G, Xue J, Zong Y, Zhu J,Wen F, Long LP, Wong SS, Zhao N, Fu X, Liao M, Hu G, Webby R, Gao GF, Wan XF, Identification of the source of A (H10N8) virus causing human infection[J]. Infect Genet Evol, 2015 Mar, 30:159-63,doi: 10.1016/j. meegid.2014.12.026. （SCI, IF:3.26, 通訊作者）
[9] Fan Yang, Caiying Zhang, Yu Zhuang, Xiaolong Gu, Qingyang Xiao, Xiaoquan Guo,Guoliang Hu, Huabin Cao. Oxidative Stress and Cell Apoptosis in Caprine Liver Induced by Molybdenum and Cadmium in Combination [J]. Biol Trace Elem Res,2016,10.1007/s12011-016-0633-3.(SCI, IF:1.75, 通訊作者)
[10] Y Zhuang, P Liu, L Wang, J Luo, C Zhang, X Guo, G Hu, H Cao. Effect of cadmium on the concentration of ceruloplasmin and its mRNA expression in goats under Molybdenum Stress [J]. Pak Vet J, 2016.1(SCI, IF: 1.392, 通訊作者)
[11] Bing Xia, Hua Chen, Guoliang Hu, Liqi Wang, Huabin Cao, Caiying Zhang. The Co-Induced Effects of Molybdenum and Cadmium on the Trace Elements and the mRNA Expression Levels of CP and MT in Duck Testicles [J]. Biol Trace Elem Res, 2015,DOI 10.1007/s12011-015-0410-8（SCI, IF:1.75）
[12] H. Cao, R. Su, G. Hu, C. Li, J. Guo, J. Pan & Z. Tang (2016): In vivo effects of high dietary copper levels on hepatocellular mitochondrial respiration and electron transport chain enzymes in broilers[J]. British Poultry Science, 2015, DOI: 10.1080/00071668.2015.1127895(SCI, IF:0.936)
[13] Xiaolong Gu, Rongrong Chen, Guoliang Hu, Yu Zhuang, Junrong Luo,Caiying Zhang, Xiaoquan Guo, Aiming Huang, Huabin Cao. Cell apoptosis of caprine spleen induced by toxicityof cadmium with different levels of molybdenum [J]. Environmental toxicology and pharmacology, 40(2015): 49-56. （SCI, IF:2.08）
[14] Gu X, Ali T, Chen R, Hu G, Zhuang Y, Luo J, Cao H and Han B, In Vivo Studies of Molybdenum-Induced Apoptosis in Kidney Cells of Caprine [J]. Biol Trace Elem Res,2015, 165:51–58.（SCI, IF:1.75）
[15] P Liu, G Deng, X Guo, J Kuang, C Zhang, H Cao and G Hu. Clinicopathology of Gout in Growing Layers Induced by Avian Nephrotrophic Strains of Infectious Bronchitis Virus[J]. Pak Vet J, 2015.3 (SCI, IF:1.392)
[16] Huayuan Lin, Qiqi Huang, XiaoQuan Guo, Ping Liu, Weilian Liu, Yuelong Zou, Shuliang Zhu, Guangfu Deng, Jun Kuang, Caiying Zhang, Huabin Cao, Guoliang Hu. Elevated level of renal xanthine oxidase mRNA transcription after nephropathogenic infectious bronchitis virus infection in growing layers [J]. Journal of Veterinary Science, 2015.10(SCI, IF: 1.12)
[17] 張彩英,胡國良,郭小權,曹華斌,羅軍榮,李麟,黃愛民,陳寶玉. 日糧鋅源和鋅水平對斷奶仔豬免疫功能和抗氧化酶活性的影響[J]. 中國獸醫學報,2011,09:1354-1357. （A類學報，通訊作者）
[18] 張彩英,胡國良,曹華斌,郭小權. 飼糧銅添加水平對育成蛋雞免疫功能和抗氧化酶活性的影響[J]. 動物營養學報,2011,01:154-161. （A類學報，通訊作者）
[19] 曹華斌,郭小權,張彩英,李浩棠,王小鶯,羅軍榮,胡國良. 高能低蛋白飼糧對蛋雞肝臟apo B-100基因mRNA表達的影響[J]. 中國獸醫學報,2010,03:393-397. （A類學報，通訊作者）
[20] 郭小權,胡國良,曹華斌,張彩英,李浩棠,王小鶯. 高能低蛋白日糧致脂肪肝出血綜合征雞抗氧化能力和肝損傷的研究[J]. 中國獸醫學報,2010,06:829-832.（A類學報，通訊作者）
[21] 郭小權,胡國良,曹華斌,張彩英,李浩棠. 高能量低蛋白質日糧對蛋雞載脂蛋白AⅠ和脂質代謝的影響[J]. 動物營養學報,2010,01:187-193.（A類學報，通訊作者）
[22] 曹華斌,胡國良,郭小權,張彩英,李浩棠. 高能低蛋白日糧飼養蛋雞肝臟脂肪沉積及其組織病理學觀察[J]. 中國獸醫學報,2010,07:1009-1012.（A類學報，通訊作者）
[23] 曹華斌,郭小權,李浩棠,張彩英,王小鶯,胡國良. 雞血清載脂蛋白AⅡ的分離純化及其含量的測定[J]. 中國獸醫學報,2008,07:820-823.（A類學報，通訊作者）
[24] 郭小權,曹華斌,胡國良,張彩英,李浩棠,曹洪峰,黃愛民,羅軍榮,李麟. 高能量低蛋白質日糧中添加生物素對蛋雞脂類代謝的影響[J]. 中國獸醫學報,2012,05:754-758.（A類學報，通訊作者）
[25] 胡國良,曹華斌,郭小權,張彩英,李浩棠,王小鶯. 高能低蛋白日糧對蛋雞肝載脂蛋白AⅠ基因mRNA表達的影響[J]. 中國獸醫科學,2009,07:641-645. （中文核心，通訊作者）
[26] 李建喜,趙艷平,胡國良,黃美峰,阮記明,尚宏華. 大豆磷脂對蛋雞脂肪肝綜合征肝脂率腹脂率和肌脂率的影響[J]. 中國獸醫雜志,2009,08:37-39. （中文核心，通訊作者）
[27] 胡國良,曹華斌,俞海峰,張彩英,李麟,李浩棠. 蛋雞血清載脂蛋白AI的分離純化及鑒定[J].江西農業大學學報,2004,04:566-570. （中文核心，通訊作者）
[28] 張彩英,胡國良,郭小權,王小鶯. 鎘中毒對肉雞不同組織器官中微量元素含量的影響[J]. 畜牧與獸醫,2004,10:27-29. （中文核心，通訊作者）
[29] 胡國良,李浩棠,曹華斌,俞海峰. 蛋雞血清載脂蛋白AⅡ的分離純化及初步鑒定[J]. 江西農業大學學報,2004,06:825-829. （中文核心，通訊作者）
[30] 張彩英,曹華斌,李浩棠,郭小權,胡國良. 蛋白質螯合銅對育成蛋雞肝臟及血液某些生化指標的影響[J]. 飼料工業,2010,02:1-3. （中文核心，通訊作者）
[31] 張彩英,郭小權,曹華斌,李浩棠,胡國良. 日糧銅水平對育成蛋雞生長性能和新城疫抗體效價的影響[J]. 江西農業大學學報,2010,02:206-209.（中文核心，通訊作者）
[32] 張彩英,曹華斌,胡國良,郭小權,曹洪峰,黃愛民. 甜菜堿預防蛋雞脂肪肝出血綜合征的研究[J]. 中國畜牧獸醫,2010,10:197-201.（中文核心，通訊作者）
[33] 張彩英,曹華斌,胡國良,郭小權,羅軍榮,李麟,黃愛民,黃金星. 鋅添加水平對斷奶仔豬生產性能及免疫機能的影響[J]. 江西農業大學學報,2013,02:225-229.（中文核心，通訊作者）
[34] 張彩英,曹華斌,胡國良,郭小權,黃金星. 日糧不同鋅水平對斷奶仔豬血清及組織銅、鋅沉積的影響[J]. 中國畜牧獸醫,2013,05:106-109.（中文核心，通訊作者）
[35] 曹華斌,李浩棠,郭小權,張彩英,胡國良. 脂肪肝出血綜合征的發病原因、機理及其防制[J].中國家禽,2007,24:33-36.（中文核心，通訊作者）
[36] 王琦,張彩英,曹華斌,郭小權,胡國良. 鄱陽湖重金屬污染對畜牧業的危害及防治[J]. 黑龍江畜牧獸醫,2015,01:76-79.（中文核心，通訊作者）
[37] 李浩棠,張彩英,曹華斌,郭小權,俞海峰,胡國良. 雞血清載脂蛋白AⅠ的分離純化及其抗血清的制備[J]. 中國獸醫科技,2005,07:551-554.（中文核心，通訊作者）
[38] 郭小權,曹華斌,胡國良. 雞血清載脂蛋白AI濃度單向免疫擴散測定法的研究[J]. 江西農業大學學報,2005,06:895-897.（中文核心，通訊作者）
[39] 張彩英,曹華斌,胡國良,郭小權,羅軍榮,李麟,黃愛民,黃金星. 日糧高鋅對斷奶仔豬某些血清生化指標的影響[J]. 黑龍江畜牧獸醫,2013,19:65-67.（中文核心，通訊作者）
近年主持的科研項目：
[1] 國家自然科學基金項目：Insulin/PI3K/Akt信號通路對高能低蛋白日糧致蛋雞脂肪肝出血綜合征形成機制研究（31560715），2016.1-2019.12，經費48萬元
[2] 國家自然科學基金項目：不同雞品種（系）與個體apoA-I基因型及表達量與FLHS關系研究（31160522），2012.1-2015.12，經費55萬元
[3] 國家自然科學基金項目：蛋雞脂肪肝綜合征（FLHS）中apoA-Ⅰ和apoB-100基因表達變化研究（30760180），2008.1-2010.12，經費17萬元
[4] 國家自然科學基金項目：蛋雞脂肪肝綜合征中血漿載脂蛋白A及其亞類的研究（30160064），2002.1-2004.12，經費18萬元
[5] 江西省科技計劃項目：基于對載脂蛋白A基因調控以降低雞（蛋）產品中有害膽固醇、提高有益膽固醇的研究與開發（20111BBF60019），2012.1-2014.12，經費4萬元
[6] 江西省自然基金項目：雞FLHS與血漿脂類代謝及apoAⅠ基因多態性關系的研究（2007GZN0263），2008.1-2010.12，經費2萬元。
