周秋白（1965.7--），男，漢族，江西人，博士，教授，博士生導(dǎo)師，研究方向水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)。“西部之光”訪問學(xué)者，江西省高校中青年學(xué)科帶頭人，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家。主要從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的教學(xué)和科研工作。現(xiàn)為江西省水產(chǎn)學(xué)會副理事長、動物學(xué)會常務(wù)理事、遺傳學(xué)會常務(wù)理事、農(nóng)學(xué)會理事；中國水產(chǎn)學(xué)會淡水養(yǎng)殖分會委員、中國水產(chǎn)學(xué)會營養(yǎng)與飼料分會委員、中國水產(chǎn)學(xué)會觀賞魚分會委員，中國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化委員會觀賞魚分會委員。先后主持省級及省級以上課題20余項(xiàng)。獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎二等獎1項(xiàng)，江西省科技進(jìn)步獎4項(xiàng)。主編或參編《池塘養(yǎng)殖新技術(shù)》、《水產(chǎn)生物營養(yǎng)與飼料學(xué)》、參編《名特水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)》等20余部教材或著作；先后發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇，獲國家授權(quán)發(fā)明專利和實(shí)用新型專利10余項(xiàng)。
教育經(jīng)歷：
2006/09–2011/07，上海海洋大學(xué)，水產(chǎn)養(yǎng)殖系，博士
2005/03–2006/09，中國科學(xué)院水生生物研究所，“西部之光”訪問學(xué)者1999/09–2001/06，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)，動物遺傳育種與繁殖，同等學(xué)歷研究生
1982/09–1986/06，上海水產(chǎn)大學(xué)，水產(chǎn)養(yǎng)殖系，學(xué)士
工作經(jīng)歷：
1996/09–至今，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，講師、副教授、教授
1986/07–1996/09，江西省科學(xué)院生物資源研究所，實(shí)習(xí)員、助理研究員
主要研究成果和學(xué)術(shù)獎勵情況：
論文：
[1] Huanhuan Huo;Mo Peng;Qiubai Zhou, et al. Effects of Dietary Arginine Level on Growth Performance and Immune Response in Monopterus albus[J].Aquaculture Research.2023：1-8.
[2] Zirui Wang;Shuyao Li;Qiubai Zhou, et al. Effects of different protein and lipid levels on the growth performance and intestinal microflora of loach (Paramisgurnus dabryanus)[J].Animal Nutrition.2023
[3] Liu Lin; Zhou Qiubai; Lin Changgao, He Li; Wei Lili. Integrative analyses of gene expression and alternative splicing to gain insights into the effects of copper on hepatic lipid metabolism in swamp eel (Monopterus albus).[J].Aquaculture.2022
[4] Chuanqi Yu; Lu Wang; Qiubai Zhou , et al. Dietary Macroalgae Saccharina japonica Ameliorates Liver Injury Induced by a High-Carbohydrate Diet in Swamp Eel ( Monopterus albus)[J].Frontiers in veterinary science.2022：869369.
[5] 王璐,蔡旺和,張文平,胡重華,余傳啟,周秋白 . 海帶在水產(chǎn)飼料中應(yīng)用研究進(jìn)展[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2022(11):70-71.
[6] 安雨琪,張文平,周秋白 ,胡重華,周磊濤,黃廣華,梁立文,張亞洲. 水溫對黃鱔消化酶活性的影響[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖,2022,43(11):32-36.
[7] 胡重華,張文平,霍歡歡,安雨琪,黃廣華,梁立文,周磊濤,周秋白 . 維生素A對黃鱔生長、轉(zhuǎn)氨酶活性和肝臟顯微結(jié)構(gòu)的影響[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2022,44(04):988-995.
[8] 張文平,周磊濤,周秋白 ,安雨琪,胡重華,梁立文,黃廣華,霍歡歡. 飼料有效磷水平對黃鱔幼鱔生長性能、形體指標(biāo)、體成分及血清生化指標(biāo)的影響[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2022,44(05):1239-1249.
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[87] 周秋白 ,吳華東,吳紅翔,龐會忠,樂世亮. 產(chǎn)卵與黃鱔性轉(zhuǎn)化關(guān)聯(lián)研究[J].經(jīng)濟(jì)動物學(xué)報(bào),2004(02):89-91.
[88] 周秋白 ,包屹紅,胡火庚,戴銀根,傅輝云,徐立有,李傳峰. 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)之一 黃鱔無公害網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)[J].中國水產(chǎn),2004(02):38-40.
[89] 周秋白 ,吳華東,吳紅翔,楊發(fā)群.黃鱔的胚胎及胚后發(fā)育[J].水產(chǎn)學(xué)報(bào), 2003(06):505-512.
[90] 周秋白 ,吳華東,吳鳳翔,李升生,熊玲玲,張燕萍,楊發(fā)群. 黃顙魚蛋白需求量的研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2003(05):763-765.
[91] 楊發(fā)群,周秋白 ,張燕萍,許麗娟.水溫對黃顙魚攝食的影響[J].淡水漁業(yè),2003(05):19-20.
[92] 吳華東,袁發(fā)根,周秋白.生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)牧業(yè)結(jié)合模式[J].家畜生態(tài),2001(04):60-62.
[93] 周秋白,阿明.水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的問題及對策[J].農(nóng)村百事通,2001(16):35-36.
[94] 周秋白.黃鱔養(yǎng)殖中螞蟥的防治措施[J].農(nóng)村百事通,2001(13):37.
[95] 周秋白,雷涌.四種添加劑對幼鱉生長的影響[J].江西飼料,2001(03):9-11.
[96] 周秋白.淺談降低水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料的氮、磷污染[J].江西水產(chǎn)科技,2001(01):11-13.
[97] 周秋白.黃顙魚的人工繁殖與苗種培育技術(shù)[J].農(nóng)村百事通,2000(24):34-35.
[98] 周秋白,李有根,陳云香,李琳,周利華.黃鱔含肉率及肌肉營養(yǎng)成分分析[J].淡水漁業(yè),2000(11):41-43.
[99] 周秋白.商品黃顙魚的養(yǎng)殖技術(shù)模式[J].農(nóng)村百事通,2000(15):34-35.
[100] 趙維信,姜仁良,周秋白,劉宏,高嵐.團(tuán)頭魴血清甲狀腺激素濃度的周年變化[J].上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)報(bào),2000(02):108-110.
學(xué)位論文：
[1]周秋白.黃鱔的脂肪酸代謝及其對黃鱔生殖性能的影響研究[D].上海：上海海洋大學(xué)圖書館，2011
專著：
[1] 楊弘，盧邁新，文華，聶品，羅永巨，李來好，袁永明，周秋白等.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)理論與實(shí)踐特色淡水魚體系分冊，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2022.
[2] 袁永明，代云云，袁媛，張紅燕，賀艷輝，周秋白等.2018年特色淡水魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析，北京：科學(xué)出版社，2020.
[3] 吳南生，朱述斌，游金明，周秋白等.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)-新冠肺炎防控期間應(yīng)急措施，南昌：江西科技出版社，2020.
[4] 王衛(wèi)民，溫海深，李明云，何旭綱，周秋白等.名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2017.
[5] 龔世圓，何緒剛，周秋白等. 水產(chǎn)動物行為及行為生態(tài)學(xué)，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2014.
[6] 姚木根，甘良淼，程關(guān)懷，翁貞林，周秋白等. 鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究，南昌：江西人民出版社，2012.
[7] 劉燕德，周超，周秋白等. 長江中下游地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)關(guān)鍵技術(shù)規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)，南昌：江西科技出版社，2011.
[8] 黃峰，周秋白等. 水生動物營養(yǎng)與飼料學(xué)，北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.
[9] 潘曉華，陳金印，池澤新，周秋白等.鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)與生態(tài)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010.
[10] 周秋白，俞瑞高，楊堂保，泥鰍黃鱔養(yǎng)殖新技術(shù)，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，2009.
[11] 石慶華，潘曉華，杜天真，翁正林，周秋白等，江西農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.
[12] 曹克駒，李明云，劉楚吾，周秋白等.名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.
[13] 彭昆生，章康華，黃國勤，周秋白等. 實(shí)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2002.
[14] 周秋白,雷涌. 特種水產(chǎn)病害防治140個怎么做，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，2000.
[15] 周秋白. 名特水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)116問，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，2000.
[16] 周秋白.黃鱔泥鰍高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1999.
[17] 周秋白，傅義龍，吳宣勝，趙振山.池塘養(yǎng)魚新技術(shù)，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1999.
[18] 周秋白，陳文靜. 蟹蝦高效養(yǎng)殖技術(shù)，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1999.
[19] 石道全，周秋白等. 新編實(shí)用養(yǎng)魚手冊，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1997.
[20] 周秋白. 蝦蟹高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)100題，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1995.
專利：
[1] 周秋白,姜文灝,王疑,胡重華,張斌華. 一種黃鱔泥鰍混養(yǎng)喂食裝置及其使用方法[P]. CN114946735A, 2022-08-30.
[2] 周秋白,姜文灝,王疑,胡重華,張斌華. 一種可定期捕獲的黃鱔泥鰍混養(yǎng)箱及其使用方法[P]. CN114868696A,2022-08-09.
[3] 周秋白,張文平,王自蕊,朱長生,楊竹青,霍歡歡,張亞洲,高淼,胡重華. 一種浮游植物浮網(wǎng)裝置[P]. CN215912824U,2022-03-01.
[4] 周秋白,包屹紅,朱長生,郭楓,張文平,楊竹青,王穎,姜文灝. 一種黃鱔仿生態(tài)繁殖微循環(huán)水系統(tǒng)[P]. CN213369427U,2021-06-08.
[5] 周秋白,姜文灝,王疑,胡重華,張斌華. 一種網(wǎng)箱式黃鱔泥鰍混養(yǎng)裝置及其養(yǎng)殖方法[P]. CN111493014A,2020-08-07.
[6] 周秋白,朱長生,張正洲,王自蕊,張文平,楊竹青. 一種高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖糞便循環(huán)利用裝置[P]. CN209740919U,2019-12-06.
[7] 周秋白,朱長生,張正洲,王自蕊,張文平,楊竹青. 一種漁業(yè)吸糞裝置[P]. CN209677133U,2019-11-26.
[8] 周秋白,朱長生. 一種親鱔飼料及其制備方法[P]. CN105010816B,2019-05-17.
[9] 周秋白,朱長生,張正洲,王自蕊,張文平,楊竹青. 一種高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖糞便循環(huán)利用裝置[P]. CN109626748A,2019-04-16.
[10] 周秋白. 一種水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)排水防逃逸裝置[P]. CN207784021U,2018-08-31.
[11] 周秋白,鐘杰,劉勝高,謝熙清,張俊,宋明,楊竹青. 用于飼養(yǎng)翹嘴鲌的低氮磷排放全價(jià)配合飼料及制備方法[P]. CN104381657B,2017-06-23.
獎勵：
[1] 周秋白（第一完成人），黃鱔仿生態(tài)繁殖及規(guī)模化健康養(yǎng)殖技術(shù)研究與應(yīng)用，全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎，二等獎，FCG-2010-2-133-01，2010，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
[2] 周秋白（第一完成人），黃鱔健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成創(chuàng)新與應(yīng)用，江西科技進(jìn)步獎，三等獎，J-21-3-05-R01,2022,6
主持或參加科研項(xiàng)目及人才計(jì)劃項(xiàng)目情況：
1.國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，特色淡水與產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家項(xiàng)目，CARS-46，2021-2025， 350萬元，主持，進(jìn)行中。
2.國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，特色淡水與產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家項(xiàng)目，CARS-46，2017-2020，280萬元，主持。
3.江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政局2022年聯(lián)合育種攻關(guān)項(xiàng)目，翹嘴紅鲌聯(lián)合育種及產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用，2022-2025，30萬元 ，參加，主持子項(xiàng)目，進(jìn)行中。
4.國家自然科學(xué)基金(31360247)，花生四烯酸對黃鱔保肝作用機(jī)制，2014-2017，52萬元，主持，已結(jié)題。
5.“十二五”國家科技支撐計(jì)劃（2012BAD25B06），長江中下游特色魚規(guī)模化繁育和健康養(yǎng)殖技術(shù)，子課題，翹嘴鲌規(guī)模化繁育和健康養(yǎng)殖飼料配制技術(shù)，2012-2016，16萬元，主持子課題，已結(jié)題。
